Egyszerű, gyors, akár reggelire is....
Egy bögre liszt (nálam fele teljeskiőrlésű-fele graham lisztből), egy bögre tej, 1 egész tojás, csipet só, 1/2 kávéskanál sütőpor, 1/2 kávéskanál szódabikarbóna.
Alaposan összekeverjük a hozzávalókat, majd forró teflon serpenyőben kisütjük, amit előzőleg csak egy kissé bevizezünk (zsiradék nem kell!). Kisebb merőkanállal 3-4 adagot tehetünk egyszerre.
Mivel a tészta semleges, lehet enni édesen és sósan is (aki csak édesen szeretné, eredetileg van a receptben 1 evőkanál cukor...).
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése