Egy gyorsan elkészülő, egészen citromos süti megbolondítva egy kis mákkal....
5 db tojás
13 dkg kristálycukor
12 dkg liszt
8 dkg olvasztott vaj
2 citrom leve és héja
csipet só
1/2 csomag sütőpor
1 kávéskanál szódabikarbóna
3 evőkanál darálatlan mák
A tojásokat szétválasztom. A fehérjét csipet sóval jó keményre felverem. A sárgáját a cukorral, liszttel (amibe belekevertem a sütőport és a szódabikarbónát), olvasztott vajjal jól kikeverem, hozzáadom a 2 citrom reszelt héját és levét, a mákot, majd óvatosan beleforgatom a felvert fehérjét.
5 db tojás
13 dkg kristálycukor
12 dkg liszt
8 dkg olvasztott vaj
2 citrom leve és héja
csipet só
1/2 csomag sütőpor
1 kávéskanál szódabikarbóna
3 evőkanál darálatlan mák
A tojásokat szétválasztom. A fehérjét csipet sóval jó keményre felverem. A sárgáját a cukorral, liszttel (amibe belekevertem a sütőport és a szódabikarbónát), olvasztott vajjal jól kikeverem, hozzáadom a 2 citrom reszelt héját és levét, a mákot, majd óvatosan beleforgatom a felvert fehérjét.
Kivajazott, lisztezett formába öntöm, előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése