hétfő, május 18, 2009

Kakaós muffin

A recept a barátnőmtől való....

22 dkg lisz
15 dkg cukor
4,3 dkg kakaó (cukrozatlan)
1/2 csomag sütőpor
1/4 teáskanál szódabikarbóna
2,4 dl tej (esetleg narancslé)
11 dkg olvasztott vaj
1 egész tojás
1 csomag vaníliás cukor

Az egészet jól kikeverni (én robotgéppel könnyítem a munkát), és már lehet is a muffin sütőbe adagolni, tűpróbáig sütni.

Ha még fokozni akarjuk, kandírozott narancsot (de akár frisset is) is tehetünk bele, valamint még jó minőségű csokidarabokat :)

A képen látható süti nem az én munkám, ezt szintén a lánykám alkotta...

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése