Lúdláb

Szülinapok, ünnepek időszaka...

Most apu lett 72, ez alkalomból készült a nagyon csokis, lúdláb torta....

4 tojásból jó sok kakaópor hozzáadásával kakaós piskótát sütöttem, az alapreceptnél leírtak szerint.

Erre került a következő (szintén jó kakaós krém):

3 dl tej

1 csomag vaníliás pudingpor

20 dkg margarin, vagy vaj

20 dkg porcukor

kakaópor (ízlés szerint, minél több, annál jobb)

2 tojás sárgája

A tejben felfőzni a pudingot, kihűteni. Közben a vajat kikeverem a porcukorral és a kakaóporral, majd a két tojás sárgájával. Ezután a két krémet habverővel jól összekeverem.

A kihűlt tésztára kenem a krémet, amibe teszek magozott meggyet, étcsoki darabkákat. Majd az egészet bevonom egy tortabevonóval és ízlés szeint díszítem.

Én most csak egy kis csokikupackára helyezett magozott meggyel díszítettem...