hétfő, május 11, 2009

Kenyértészta muffin formára


Egy könyvben láttam, hogy kenyértésztát muffin formában sütöttek meg...
Az ötlet megtetszett, és én is kipróbáltam, de a recept az saját.

25 dkg teljes kiőrlési búzaliszt
25 dkg kukoricaliszt
1 teáskanál só
1 kávéskanás sütőpor
1 kávéskanál szódabikarbóna
4 evőkanál tökmagolaj
150 gr natúr joghurt

A hozzávalókat a robotgép dagasztójávak jól összedolgoztam, majd a kivajazott muffin formákba adagoltam, és előmelegített sütőben lassú tűznél tűpróbáig sütöttem.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése